Kesä tuli, ja tuli myös aika leikata nurmikko. Meillä nurmikko leikataan mikkihiirileikkurilla nimeltään Narsissi. Narsissin työn jälki näkyy lähinnä siitä, että nurmi ja muu kasvillisuus lakoaa hetkeksi, kun Narsissi on käynyt kylässä. Muuhun kasvillisuuteen lasketaan myös nokkoset. Niitä emme antaneet Narsissin kaadettavaksi, vaan Raksuni Mun leikkasi niitä ison kasan, tuoreita nuoria nokkosia ruokaa varten.
Antonio Carluccin pinaattipyöryköiden sijaan syntyikin nokkospyöryköitä.
Pinaattipyörykkä ohje löytyy
täältä. Korvaa pinaatti tuoreilla nokkosilla, ja pidä varasi. Ryöpätyt nokkoset eivät enää polta.
 |
| Pelottavista yrteistä lempeitä kattilan kautta. |
|
Söimme näitä tällä kertaa vihreän salaatin kera, ja taisi siihen ilmestyä pala paistettua halloumijuustoakin. :)
Näin sitten kotipuutarhan satokausi on avattu, toukokuun 19. päivä.
