Herkut lähikaupasta - parsaa parmakinkulla

Tunnustus: tämän illan herkut löytyivät siitä saksalaisesta kaupasta, viikon tarjouksena nippu parsaa, ja päälle vielä hollandaiskastiketta pussista.

Ihanaa se kuitenkin on: vihreät parsaa, parman kinkkua, hollandaisekastiketta ja parmesanjuustoa.

Illan suurin haaste olikin saada skumppapullo auki, siinä kun oli uusi keksintö: korkki jonka avulla avattu skumppa säilyttää kuplansa jääkaapissa, mutta miten se skumppa säilyisi? :D