sunnuntai 23. joulukuuta 2012

Marttaglögi


Minusta tulee kohta Martta, ihan pakko, oon niin paljon kaikkea hyvää ja viisasta sanottavaa. Olen kuitenkin ikärasisti, ja pidän itseäni ylivoimaisesti liian nuorena marttoihin, ovathan he jo kepeästi keski-ikäisiä tai jopa vielä vanhempia, kuten minä.

Martat vinkkasi, että jos aiot viettää joulua kaapissa, siivoa se!

Martat myös esitteli joulukalenterissaan glögin, jossa oli alkoholia (suurta paheksuntaa!) ja sitähän oli ihan pakko kokeilla.

Glögiaineet
1 tl kardemumman siemeniä
2 pestyä appelsiinia
1 dl sokeria
1 pullo puolikuivaa valkkaria

Kuori appelsiinistä perunankuorimaveitsellä kuoren pinta (ei syvältä). Murskaa huhmareessa kardemumman siemenet. Mittaa kattilaan kardemumma, appelsiinin kuorisiivut, sokeri ja 1 dl valkkaria. Kiehauta ja keittele 5min. Ihana tuoksu leviää keittiöösi.

Anna jähtyä, ja anna maustua yön yli.

Siivilöi kattilaan mausteliemen nesteet, ja lisää loppu viini ja lämmitä, älä kiehauta.
Koristele karambola siivulla.
Tarjoile!

1 kommentti:

  1. Tavattoman hyvän makuista! Tuota glögiä joisi useamminkin.

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...