Cur moriatum homo cui salvia croscit in horto?

Mihin lääketeollisuutta enää tarvitaan, kun salvia auttaa kaikkeen:

"Salviassa on estrogeenisesti vaikuttavaa hormonia, jolla on suotuisa vaikutus vaihdevuosien hormonaalisiin vaivoihin ja kivuliaisiin kuukautisiin.
Se ehkäisee hikoilua ja lievittää kuumia aaltoja.
Salvia auttaa myös hermostoperäiseen ja infektiotautien aiheuttamaan hikoiluun.
Hikoilua estävä vaikutus perustuu kasvin sisältämiin glykosideihin.
Salvialla on myös verensokeria alentava vaikutus, jota diabeetikot hyödysivät ennen insuliinin keksimistä;
tosin tietämättöminä oman sairautensa nimestä.
Salvian eteeristä öljyä käytetään yskänlääkkeissä limaa irrottavana ja yskänärsytystä lievittävänä rohtona.
Saponoginit lisäävät eritystä keuhkoputkien rauhasissa, jolloin lima ohenee.
Salvia sisältää runsaasti parkkiaineita, jotka yhdessä eteerisen öljyn kanssa vaikuttavat lääkitsevästi tulehduksiin.
Salvia ehkäisee syljen, maidon ja hien eritystä, supistaa limakalvoja, lievittää kouristuksia ja rauhoittaa.
Rosmariinihappo ja salviaöljy ovat antiseptisiä ja tulehduksia torjuvia.
Salvia tuhoaa laaja-alaisesti elimistössä taudinaiheuttajina toimivia sieniä, viruksia ja bakteereita.
Salvia lisää sapen eritystä, edistää ruoansulatusta ja rasvaisen ruoan imeytymistä, lievittää ilmavaivoja ja on ulostavaa.
Sillä on kohtua stimuloivaa vaikutusta ja se alentaa verenpainetta.
Tanshinonit rauhoittavat keskushermostoa.
 
Höyrytislaamalla saatua salviaöljyä käytetään mm. yskään ja muihin hengityselinvaivoihin, kuumeeseen,
poskiontelotulehdukseen sekä kurkku- ja nielutulehduksiin, kieli- ja kitalakitulehdukseen,ientulehdukseen,
ripuliin, ruoansulatusvaivoihin, ruokahalua parantamaan sekä sappi- ja maksavaivoihin.
Salvialla lievitetään virtsatietulehduksia, yöhikoilua, liiallista hikoilua, vaihdevuosihikoilua ja
masennusta sekä pelkotiloja, hermostuneisuutta ja stressiä.
Onpa tämä monipuolinen rohtokasvi avuksi myös toipilaille ja liikarasittuneille sekä päänsärystä ja migreenistä kärsiville.
Salvia parantaa tai helpottaa ulkoisesti käytettynä voiteissa, kääreissä ja kylpyvesissä ihon haavoja, paiseita, finnejä, jalkahikeä, reumatismia ja kihtiä. "

Lähde: http://www.herbosus.fi/carmolisInfoa.htm

Maria Grazia, kotihengetär Arezzosta opetti meille kuitenkin sen tärkeimmän: paista salvian lehdet runsaassa voissa, sekoita tämä keitetyn pastan kanssa. Päälle runsaasti parmesania. 

Eihän ruuan valmistuksen tarvi olla monimutkaista.